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中国茶类虽多，不外只有普洱茶的茶名以一隅之地而名闻全国。这履历了千百年的孕育而构成的普洱茶，浓缩了云南茶叶成长的汗青。
普洱茶最先的汗青可追溯到东汉时代，至今有近2000年的汗青了。当时的普洱茶其实不叫“普洱茶”。在唐代，普洱市属银生节度，是以普洱茶那时叫“银生茶”。宋代时，朝廷为了与少数民族互换战马，创建了“以茶易马”的茶马通商，而为了运输便利，普洱茶被制成“紧团茶”，销往川藏地域。元代时，普洱茶被定名为“普茶”，是市场买卖的首要商品之一。明代到清代中期，是普洱茶的壮盛时代，有记录道：“士庶所有，皆普洱茶也”，并且普洱茶被列为贡品，遭到朝廷的赞美，极大促成了普洱茶的成长。
清代雍正年间，清廷设置了普洱府，普洱府的地点地就是今天的普洱城区。在那时，普洱府是滇南重镇，茶叶的集散地，滇南的茶叶均集中在普洱府加工，然后再销往天下各地，是以普洱府所产的茶就被称为普洱茶，沿用至今。
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