几种常见的小吃,你吃过几种呢?快来看看吧

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腊牛羊肉是湖北、四川、湖南湘西、江西、广东、贵州、陕西的特产，已有几千年的汗青。牛羊肉富含卵白质和脂肪，不但可以或许促进食欲，又有补肾助阳之成果，但常常有腥膻之味，长于烹调的中国人选用青盐、芒硝、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等调料，与肉同卤，即所谓腊牛羊肉。


腊牛羊肉

羊肉泡馍

陕西，羊肉泡馍简称羊肉馍。古称"羊羹"，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋闻名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制邃密，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，养分丰硕，香气四溢，诱人食欲，食后回味无限。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地域各族人民所爱好，外宾来陕也抢先品味，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。


羊肉泡馍

煎饼

煎饼(Pancake)是中国传统美食之一。以山东为盛，发源甚早。煎饼种类较多。从原料上看，有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等；按口胃分歧，有咸煎饼、甜煎饼、酸煎饼、五香煎饼等。煎饼不容易变质，易保留。天津的"煎饼馃子"多以绿豆面制成，口感香滑酥脆，不粘牙，是很多人钟爱的早饭食物。


煎饼

臊(sào)子面

臊(sào)子面是中国陕西省的特点传统面食之1、是闻名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等处所风行。

臊子面汗青久长，此中含有配菜好比豆腐，鸡蛋等，做法简略。臊子就是肉丁的意思。对付陕西人@来%9妹妹99%讲@，臊子面的配色尤其首要，黄色的鸡蛋皮、玄色的木耳、赤色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等质料，既都雅又好吃。



酸梅汤

酸梅汤是传统的消暑饮料，建造原料重要有乌梅、山查、陈皮、木樨、甘草、冰糖等质料。

必要出格提出的是，正宗酸梅汤必定是用冰糖熬制的。乌梅、山查消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更防止了让饮用者摄取过量xxxxx糖分。


酸梅汤

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